Essa é uma atividade tradicional da Exposição Agropecuária e Festa do Café de Fervedouro, registrada como patrimônio imaterial do município em 2017
A Prefeitura de Fervedouro abriu as inscrições para o Concurso de Qualidade do Café. Os interessados podem enviar amostras do próprio café até o 20 de agosto, na Secretaria Municipal de Agricultura, no Bairro Cidade Nova II, das 8h às 16h.
Seguindo as regras sanitárias impostas na cidade, a premiação será feita no formato on-line. No dia 10 de setembro, será transmitida a live premiando do 1º ao 10º lugar. Em breve, a Prefeitura divulgará os canais.